top of page
洋菓子店Mokara
カヌレ専門洋菓子店Ｍｏｋａｒａ（モカラ）
浜松だから作れた素材の良さが光るカヌレ
販売店舗
Ｍｅｎｕ
「Ｍｏｋａｒａのカヌレ」
カヌレはフランスのボルドー生まれ。
自分達が食べたい逸品を作り出すため試行錯誤しモカラのカヌレは生まれました。
味の決め手となる卵は「青い鳥牧場」
牛乳は「いなさ牛乳」と浜松磐田産にこだわり
この土地だから作れた最高のカヌレを目指しています。
食べたときに外側はカリッと、中はしっとりモチっとした食感をお楽しみください。
Ｍａｔｅｒｉａｌ
青い鳥牧場様の「国産鶏もみじたまご（赤玉）」
卵のもつ風味と白身の盛り上がりがとても優れており、黄身が大きく濃厚な味わいが特徴です。
いなさ牛乳
浜松で生産し浜松で詰め手元に届くフレッシュ。限られた契約農家さんが丁寧に育ててくれた牛から採れる濃厚な牛乳は他で味わうことができない唯一無二の雫です。
Ｉｎｆｏｒｍａｔｉｏｎ
《電話番号》０８０−２６２２−３９７１
大量にご注文頂ける場合はご連絡いただければ
柔軟に対応させて頂きます。御気軽にお問合せください。
bottom of page